C'est sans doute grâce à leurs bouches, constituées de dents très rapprochées et qui font inévitablement penser à un bec que les poissons perroquets doivent leur nom.

Si nous trouvons des individus de toutes couleurs et de toutes tailles, ils ont en communs de grandes écailles que l'on distingue clairement.

Ils passent leurs journées à grignoter le corail. Ils ne se nourrissent pourtant que  de l'algue qui vit dans les polypes. Le reste, qui peu représenter la moitié de leur poids par jour, ils le rejettent finement broyé sous forme déjections. Un poisson adulte peut ainsi "fabriquer" une demi tonne de sable blanc que nous apprécions tant!

Difficile de discerner les espèces tant les couleurs peuvent varier d'un individu à l'autre. Nous noterons cependant que les mâles, sont plus gros et bien plus colorés. Pour plaire à ses demoiselles, monsieur perroquet devra arborer de jolies couleurs vives.

Les femelles et les jeunes mâles sont plus terne (blanc, brun, gris) et vivent volontiers en petits groupes.

La nuit, les poisons perroquets se réfugient dans les anfractuosités coralliennes.

Certaines espèces s'enveloppent alors d'un mucus protecteur. Ce sac à dos transparent empêche les prédateurs, tel la murène,  de sentir la présence du poisson endormi.

Bien qu'il soit "Joli", le poisson perroquet n'est pas facile à photographier. Il bouge tout le temps et sa distance de sécurité avec les gros poissons à bulles que nous sommes est trop grande.

Quelques poissons perroquets de mer rouge

Le perroquet bicolore mâle(environ 1 mètre)

 Le perroquet orange  mâle (environ 60cm)

Il y a une multitude d'autres poissons perroquets

Les poissons perroquets se reconnaissent donc à leurs bouches en forme de bec, leurs grandes écailles et souvent au petit nuage de sable blanc qu'ils laissent s'échapper…