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Mercredi 3 août 2011 3 03 /08 /Août /2011 06:00

 

2109 nason à éperon orange

Ce nason est un poisson chirurgien. On le rencontre dès la surface.

Il mesure approximativement 60cm.

Il passe ses journées à brouter les algues qui se fixent sur les coraux morts. Les nuits il se repose dans les anfractuosités du corail.

Comme tout les poissons chirurgiens, il est pourvu de scalpels au niveau de sa queue.

Orange vif, deux de chaque côté, il signale à son entourage qu'il ne faut pas l'importuner.

A marée haute, on le trouve souvent sur le récif ou un masque et un tuba suffisent largement pour l'observer.

2077 poisson chirurgien

Le photographier est par contre plus compliqué, car nerveux il n'aime pas être observé par quelqu'un de plus gros que lui. Il a une distance de sécurité plus étendue que notre zoom. Il faut donc ruser pour le capturer avec le flash.

Par Sophie - Publié dans : Sous l'eau - Communauté : Le Chemin des orties
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Mardi 2 août 2011 2 02 /08 /Août /2011 09:41

kamr al din 02

Si on le trouve toute l'année, le Kamr al Din est réellement mis en valeur lors du Ramadan.

Jus d'abricot, on l'achète sous forme de pâte de fruit.

kamr al din 03

kamr al din 04 .

En petit morceau on le dilue dans de l'eau bouillante et on ajoute du sucre à volonté.

kamr al din 01

Servis bien frais, souvent lors de la rupture du jeûne, le Kamr al Din est un délice.

Par Sophie - Publié dans : côté cuisine - Communauté : Egypte
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